Een smaak van geluk

menu

shared DINING

Ons à-la-cartemenu is speciaal samengesteld voor shared dining. Je kunt elk gerecht kiezen, in elke volgorde, om samen te delen of gewoon voor jezelf.

We denken graag met je mee en adviseren je over passende combinaties en wijnkeuzes.

Op zoek naar een meer gebalanceerde ervaring? Probeer ons 3- of 4-gangen lunchmenu, samengesteld door onze chef en exclusief verkrijgbaar tijdens de lunch. Met seizoensproducten in de hoofdrol is het de ideale manier om verfijnd én ontspannen te genieten van je middag.

Oester • komkommer • dille

€5.5

Oester • Granny Smith • bleekselderij

€5.5

Oesters naar keuze (3stk)

€12

Brood • kruidenboter • olijfolie

€7

Geitenkaasmousse • rozijnen • cranberries • krokante tortilla

€14

Rode biet • citrus • feta • hazelnoot

€16

Steak tartaar • kappertjes • muntcrème

€17

Kreeft salade • brioche • kaffir limoen

€17

Krokante gnocchi • Parmezaanse kaas • tijm

€13

Panisse • paddenstoelen • gekarameliseerde ui • Parmezaan

€18

Zeeduivel • prei • spruitjes • saffraansaus

€23

Octopus • orzo • tomaat • basilicum • knoflook

€24

Mezzelune pasta • pompoen • walnoten • salie • chorizo

€22

Iberico wang • gerookte aubergine • gekonfijte wortel

€25

Entrecôte • aardappel • zwarte knoflook hollandaise

€28

Baba au rhum • ricotta mousse • ananas • verveine

€14

Blondie • Griekse yoghurt • pruim

€15

Chocolade • banaan • pinda’s • koffie karamel

€15

Kaas selectie • compote • rozijnbrood

€16